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作者
Shweta Rathee,
Ankur Ojha,
Ashutosh Upadhyay,
Jianbo Xiao,
Vivek K. Bajpai,
Sajad Ali,
Shruti Shukla̽
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01
卷期号：14 (20): 9083-9099
被引量：12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo02473c
摘要
Iron deficiency is a significant cause of iron deficiency anemia (IDA).
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