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作者
Jialin Song,
Lijun Jiang,
Mingming Qi,
Xiaoyü Li,
Ruihong Li,
Chaoqun Ma,
Shanfeng Chen,
Hongjun Liu,
Dongliang Zhang
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期:2022-06-09
卷期号:16 (5): 3618-3629
被引量:1
标识
DOI:10.1007/s11694-022-01432-z
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