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作者
Camilla Govoni,
La Zhuo,
Dirce Maria Lobo Marchioni,
Maria Cristina Rulli
出处
期刊：
Nature food
[Nature Portfolio]
日期：2025-10-15
卷期号：6 (10): 954-967
被引量：5
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-025-01238-4
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