藻蓝蛋白
螺旋藻(膳食补充剂)
食品工业
保健品
天然食品
生物技术
业务
功能性食品
食品添加剂
食品科学
生物
蓝藻
原材料
生态学
遗传学
细菌
作者
Kerthika Devi Athiyappan,Winny Routray,P. Balasubramanian
出处
期刊:
[Elsevier BV]
日期:2024-01-20
卷期号:2: 100235-100235
被引量:43
标识
DOI:10.1016/j.foohum.2024.100235
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI