发布文献求助

Release of polyphenols from starch-chitosan based films containing thyme extract

多酚抗氧化剂壳聚糖化学单宁酸淀粉溶解度水溶液乙醇食品科学有机化学核化学

作者

Emma Talón,Kata Trifković,María Vargas,Amparo Chiralt,Chelo González‐Martínez

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2017-07-25 卷期号：175: 122-130 被引量：119

链接

nih.gov handle.netdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2017.07.067

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: FashionBoy上传了应助文件

刚刚; 欧贤书完成签到，获得积分20

1秒前; 00279完成签到，获得积分10

1秒前; 英俊的铭上传了应助文件

2秒前; 千夜冰柠萌完成签到，获得积分10

2秒前; 外向的天晴完成签到，获得积分10

2秒前; 爆米花的应助被111采纳，获得10

2秒前; 科研通AI6上传了应助文件

3秒前; 可爱的函函的应助被结实的半双采纳，获得10

3秒前; 张岱帅z完成签到，获得积分0

3秒前; 科研通AI6上传了应助文件

4秒前; 完美世界上传了应助文件

5秒前; 上官若男上传了应助文件

5秒前; 善良的飞鸟发布了新的文献求助10

5秒前; GHX_1195979443完成签到，获得积分10

5秒前; ALL完成签到，获得积分10

5秒前; ww完成签到，获得积分10

5秒前; 今后上传了应助文件

6秒前; wang发布了新的文献求助30

6秒前; PiaoGuo完成签到，获得积分10

6秒前; 华仔上传了应助文件

7秒前; 刘羽萱发布了新的文献求助10

7秒前; 迷人成协发布了新的文献求助10

7秒前; ayintree发布了新的文献求助30

9秒前; lhm完成签到，获得积分10

9秒前; percy完成签到，获得积分10

9秒前; 钠钾蹦发布了新的文献求助10

10秒前; ww发布了新的文献求助10

10秒前; zyj发布了新的文献求助10

10秒前; 太渊完成签到，获得积分10

10秒前; 华仔上传了应助文件

10秒前; 时尚笑白完成签到，获得积分20

10秒前; 幽默的惮完成签到，获得积分10

12秒前; Twonej上传了应助文件

13秒前; 一只小熊完成签到，获得积分10

13秒前; 凤梨发布了新的文献求助10

13秒前; cc发布了新的文献求助10

14秒前; 自觉柠檬完成签到，获得积分10

19秒前; 科研通AI6上传了应助文件

21秒前; 琪鱼梦薇完成签到，获得积分10

21秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Encyclopedia of Reproduction Third Edition 3000; Comprehensive Methanol Science Production, Applications, and Emerging Technologies 2000; 化妆品原料学 1000; 1st Edition Sports Rehabilitation and Training Multidisciplinary Perspectives By Richard Moss, Adam Gledhill 600; 小学科学课程与教学 500; Study and Interlaboratory Validation of Simultaneous LC-MS/MS Method for Food Allergens Using Model Processed Foods 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5642882; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4760127; 关于积分的说明 15019330; 捐赠科研通 4801400; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2566683; 邀请新用户注册赠送积分活动 1524598; 关于科研通互助平台的介绍 1484211

今日热心研友

专注的问寒

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通