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作者
Feng Zhang,
Tang Yao,
Yao Ren,
Kai Yao,
Qiang He,
Yuping Wan,
Yuanlong Chi
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2018-04-03
卷期号:275: 32-38
被引量:73
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2018.04.002
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