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Cross-domain quality monitoring in tea processing using hyperspectral imaging and two-stage transfer learning

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作者
Xiaoli Li,Xinbei Song,Liang He,Yuying Zhang,Mostafa Gouda,Changsong Chen,Jiajun Xu,Yin Zhang,Yujie Wang
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2026-09-28 卷期号：193: 112665-112665
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2026.112665
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