Wound-induced H2O2 and resistance to Botrytis cinerea decline with the ripening of apple fruit

成熟 灰葡萄孢菌 过氧化物酶 苯丙氨酸解氨酶 过氧化氢酶 超氧化物歧化酶 园艺 苯丙氨酸 生物 化学 植物 生物化学 氨基酸
作者
Jing Su,Kang Tu,Lei Cheng,Sicong Tu,Min Wang,Hongrui Xu,Ge Zhan
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
卷期号:62 (1): 64-70 被引量:38
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2011.05.001
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