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A highly glucose-tolerant GH1 β-glucosidase with greater conversion rate of soybean isoflavones in monogastric animals

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作者

Huifang Cao,Yueqi Zhang,Pengjun Shi,Rui Ma,Hong Yang,Wei Xia,Ying Cui,Huiying Luo,Yingguo Bai,Bin Yao

出处

期刊：Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2018-05-09 卷期号：45 (6): 369-378 被引量：17

链接

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标识

DOI：10.1007/s10295-018-2040-6

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