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Efficient polyphenol extraction from Moringa oleifera Lam. leaves using natural deep eutectic solvents: COSMO-RS screening, ANN-GA optimization and antioxidant activity evaluation

辣木 多酚 抗氧化剂 萃取（化学） 传统医学 化学 共晶体系 食品科学 色谱法 有机化学 医学 合金
作者
Weilong Peng,Lijun Wang,Xiaoguang Wang,Yaya Wang,Weimei Wang,Junjie Huang,Ruigang Zhou,Chaoyang Chen,Ruonan Bo,Mingjiang Liu,Jingui Li
出处
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
日期：2025-03-01 卷期号：: 117687-117687
链接
doi.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.117687
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