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Extraction of Bioactive Compounds from Celery Root Peels Using an Ultrasound-Assisted Method with Choline Chloride–Based Deep Eutectic Solvents

氯化胆碱深共晶溶剂化学共晶体系背景（考古学）绿色化学环境污染甲醇溶剂萃取（化学）氯化物有机化学植物化学生物化学催化作用离子液体环境保护环境科学古生物学合金生物

作者

Aybike Kamiloğlu,Naciye Kutlu,Tuğba Elbir Abca,Özlem Yılmaz

出处

期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2024-12-17 卷期号：18 (4): 3968-3980 被引量：9

标识

DOI：10.1007/s11947-024-03714-4

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