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Gas-permeation controllable gelatin-based films with plant pore-like polyethyleneimine-modified porous chitosan microspheres for fruit preservation
作者
Shasha Yu,
Xiurong Lan,
Yuan Tang,
Yiruo He,
Xiaxi Pan,
Liming Ge,
Changdao Mu,
Zhilang Xu,
Defu Li
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2025-11-21
卷期号：238: 118792-118792
链接
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标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.118792
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