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作者
Kaili He,
Mouming Zhao,
Xing Tong,
Yunzi Feng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-18
卷期号：501: 147650-147650
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147650
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