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作者
Veronica Nessi,
Agnès Rolland‐Sabaté,
Denis Lourdin,
Frédéric Jamme,
Chloé Chevigny,
Kamal Kansou
出处
期刊：
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期：2018-04-09
卷期号：194: 80-88
被引量：23
链接
nih.gov
inrae.fr
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2018.04.030
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