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Green extraction of phenolic compounds from grape pomace by deep eutectic solvent extraction: physicochemical properties, antioxidant capacity

化学渣甜菜碱萃取（化学）多酚深共晶溶剂共晶体系溶剂抗氧化剂色谱法核化学食品科学有机化学合金

作者

Victoria Vorobyova,Georgii Vasyliev,Маргарита Скіба,Svitlana Frolenkova,Julia Zaporozhets,Olena Gnatko,Olga Linyucheva

出处

期刊：Chemical Papers [Springer Science+Business Media]
日期：2022-12-27 卷期号：77 (5): 2447-2458 被引量：15

标识

DOI：10.1007/s11696-022-02635-w

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