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Energy of Salt Formation and Supramolecular Ordering of Chitosan L- and D-Ascorbates

超分子化学质子化化学抗坏血酸结晶度盐（化学）分子内力结晶非对映体水溶液壳聚糖结晶学学位（音乐）立体化学高分子化学晶体结构有机化学离子物理食品科学声学

作者

О. N. Malinkina,A. B. Shipovskaya

出处

期刊：Polymer Science Series A [MAIK Nauka/Interperiodica]
日期：2023-10-01 卷期号：65 (5): 512-521

标识

DOI：10.1134/s0965545x23600497

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