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作者
Miao Zheng,
Haifu Jia,
Manyan Qiu,
Xinyan Yang,
Xianlong Zhang,
Qianyu Zhao,
Yujun Jiang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-05
卷期号：220: 117132-117132
被引量：10
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117132
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