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Omics Technologies: A Strategy to Expedite the Geographical Traceability and Authenticity of Palm Oil

可追溯性 棕榈油 棕榈 生物技术 生化工程 业务 食品科学 计算机科学 工程类 化学 生物 量子力学 软件工程 物理
作者
Nurul Liyana Rozali,Umi Salamah Ramli,Rajinder Singh,Sharifah Nabihah Syed Jaafar,Wolfram Weckwerth,Kamalrul Azlan Azizan,Abrizah Othman
出处
期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2024-11-18
标识
DOI：10.1007/s11947-024-03673-w
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