In situ synthesized eRAFT polymers for highly sensitive electrochemical determination of AFB1 in foods and herbs

检出限 适体 聚合 聚合物 二茂铁 色谱法 化学 黄曲霉毒素 电化学 分子印迹聚合物 电极 有机化学 食品科学 选择性 遗传学 生物 物理化学 催化作用
作者
Shijin Zhou,Liang Guo,Xinheng Shi,Lele Ma,Huaixia Yang,Mingsan Miao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:421: 136176-136176 被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.136176
摘要

An electrochemical sensor based on environmentally friendly eRAFT polymerization was developed for the detection of aflatoxin B1 (AFB1) in food and herbal medicine. Two biological probes, aptamer (Ap) and antibody (Ab), were used to specifically recognize AFB1, and a large number of ferrocene polymers were grafted on the electrode surface by eRAFT polymerization, which greatly improved the specificity and sensitivity of the sensor. The detection limit of AFB1 was 37.34 fg/mL. In addition, the recovery rate was 95.69% to 107.65% and the RSD was 0.84% to 4.92% by detecting 9 spiked samples. The delighted reliability of this method was verified by HPLC-FL.
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