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An efficient method based on an inhibitor–enzyme complex to screen an active compound against lipase from Toona sinensis

脂肪酶 活动站点 化学 酶 活性化合物 对接（动物） 生物化学 立体化学 组合化学 医学 护理部
作者
Yunxiao Wang,Jifeng Wang,Shunxin Wang,Zengyuan Cao,Dongyu Gu,Yi Wang,Jing Tian,Yi Yang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01 卷期号：12 (21): 10806-10812 被引量：9
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d1fo01542g
摘要
As a popular vegetable, Toona sinensis has a wide range of bioactivities including lipase inhibitory activity.
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