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The characterization of starches and maltodextrins by proton nuclear magnetic resonance spectroscopy

化学 淀粉 核磁共振 表征（材料科学） 松弛法 核磁共振波谱 多糖 支链淀粉 材料科学 光谱学 二维核磁共振波谱 分析化学（期刊） 固态核磁共振
作者
William James Krueger
链接
illinois.edu
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