芹菜素
化学
抗氧化剂
生物利用度
Trolox当量抗氧化能力
类黄酮
多酚
生物化学
药理学
生物
作者
Almudena Pérez-Sánchez,Noelia Sánchez‐Marzo,Enrique Barrajón‐Catalán,Julián Castillo,María Herranz‐López,Vicente Micol
标识
DOI:10.1016/j.freeradbiomed.2017.04.264
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