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作者
Duqin Zhang,
Taihua Mu,
Hongnan Sun
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2017-10-23
卷期号：103: 156-162
被引量：111
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.10.023
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