Fermentable Fiber Ameliorates Fermentable Protein-Induced Changes in Microbial Ecology, but Not the Mucosal Response, in the Colon of Piglets

腐胺 谷胱甘肽 丙酸盐 梭状芽孢杆菌 生物 生物化学 氧化应激 亚精胺 食品科学 化学 细菌 遗传学
作者
Robert Pieper,Susan Kröger,Jan F. Richter,Jing Wang,Lena Martin,Jérôme Bindelle,John K Htoo,Dorthe von Smolinski,Wilfried Vahjen,Jürgen Zentek,Andrew G. Van Kessel
出处
期刊:Journal of Nutrition [Elsevier BV]
卷期号:142 (4): 661-667 被引量:168
标识
DOI:10.3945/jn.111.156190
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