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Fermentable Fiber Ameliorates Fermentable Protein-Induced Changes in Microbial Ecology, but Not the Mucosal Response, in the Colon of Piglets

腐胺 谷胱甘肽 丙酸盐 梭状芽孢杆菌 生物 生物化学 氧化应激 亚精胺 食品科学 化学 细菌 酶 遗传学
作者
Robert Pieper,Susan Kröger,Jan F. Richter,Jing Wang,Lena Martin,Jérôme Bindelle,John K Htoo,Dorthe von Smolinski,Wilfried Vahjen,Jürgen Zentek,Andrew G. Van Kessel
出处
期刊：Journal of Nutrition [Oxford University Press]
日期：2012-02-23 卷期号：142 (4): 661-667 被引量：168
链接
oup.com nih.govdoi.org
标识
DOI：10.3945/jn.111.156190
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