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Electrochemical detection and specific recognition of anti-bacterial flavonoid in food and biological samples using NiMnCo-S/rGO substrate

类黄酮 基质（水族馆） 化学 电化学 食品科学 生物化学 生物 生态学 抗氧化剂 电极 物理化学
作者
Chandini Ragumoorthy,Mariya Antony John Felix,Xin-Ee Phang,A. Arun Viveke
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-06-25 卷期号：492 (Pt 1): 145308-145308
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145308
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