Combined engineering of substrate specificity and thermostability of Bacteroides phosphatase to promote in vitro biotransformation of d-allulose by multienzyme cascades

热稳定性 生物转化 体外 生物化学 基质(水族馆) 化学 磷酸酶 生物 生态学
作者
Mengwei Lu,Sheng Wang,Demin Kong,Liang Xu,Deming Rao,Zhiyong Guo,Zhihao Li,Lei Wang,Zheng‐Fei Yan,Zhanzhi Liu,Wei Xia,Jing Wu
出处
期刊:Bioresource Technology [Elsevier BV]
卷期号:437: 133138-133138 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.biortech.2025.133138
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