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Extraction and Applications of Frankincense Oleoresin as Functional Ingredient in Pectin/Sodium-Alginate Composite Films for Active Packaging
成分
油树脂
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作者
Yasir Abbas Shah,
Saurabh Bhatia,
Ahmed Al‐Harrasi,
Mohammad Tarahi,
Muhammad Jawad,
Tanveer Alam,
Sevgin Dıblan,
Esra Koca,
Levent Yurdaer Aydemir,
Dinu Thomas Thekkuden,
Faisal Imam,
Naïf Abdullah Al-Dhabi
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2025-07-07
卷期号：229: 118139-118139
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.118139
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