Rediscovering Sweetness: The Evolution and Impact of Non-Nutritive and Natural Sweeteners

人造甜味剂 甜蜜 背景(考古学) 糖精 三氯蔗糖 过度消费 生物技术 医学 生物 食品科学 品味 经济 宏观经济学 古生物学 内分泌学 生产(经济)
作者
Yash Patel,Osman Mohamed Elfadil,S. C. Patel,Omar M. Ghanem,Ryan T. Hurt,Manpreet S. Mundi
出处
期刊:Current Nutrition Reports [Springer Nature]
卷期号:14 (1) 被引量:2
标识
DOI:10.1007/s13668-025-00646-z
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