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Efficacy of a new K3-specific bacteriophage for controlling Klebsiella pneumoniae in milk and its potential to disrupt biofilm formation

肺炎克雷伯菌噬菌体微生物学生物膜细菌抗生素生物溶原循环抗生素耐药性生牛奶噬菌体疗法食品科学大肠杆菌基因生物化学遗传学

作者

Pei Li,Zhou Yu,Genglin Guo,Xiayan Qin,Zimeng Hu,Min Li,Zhongming Tan,Yuqing Liu,Xiangan Han,Jiale Ma,Hong Du,Wei Zhang

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2024-04-13 卷期号：163: 110519-110519 被引量：4

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110519

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