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Milk Fat: Origin of Fatty Acids and Influence of Nutritional Factors Thereon

瘤胃 反刍动物 作文（语言） 食品科学 动物脂肪 脂肪酸 油酸 化学 羊奶 共轭亚油酸 生物 生物化学 亚油酸 农学 牧场 发酵 语言学 哲学
作者
D.L. Palmquist
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2007-04-24 卷期号：: 43-92 被引量：209
标识
DOI：10.1007/0-387-28813-9_2
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