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An efficient method for decoloration of polysaccharides from the sprouts of Toona sinensis (A. Juss.) Roem by anion exchange macroporous resins

化学 多糖 吸附 离子交换树脂 色谱法 颜料 核化学 离子交换 离子 有机化学
作者
Yingying Shi,Tingting Liu,Yun Han,Xiufang Zhu,Xiaojuan Zhao,MA Xi-jun,Donghui Jiang,Qianghua Zhang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:217: 461-468 被引量:49
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2016.08.079
摘要

An efficient decoloration method for polysaccharides from the sprouts of Toona sinensis (A. Juss.) Roem (PSTS) by anion exchange macroporous resins (AEMR) was investigated in the present paper. The results suggested that D941 resin offered better decoloration efficiency than other tested resins. Based on single-factor experiments, the optimal decoloration parameters of D941 resin were obtained as follows: temperature of 45°C, sample initial concentration of 30mg/ml, pH value of 8.5, static decoloration time of 90min, dynamic decoloration processing volume of 5.5BV with the flow rate of 2BV/h. Decoloration ratio, PSTS recovery ratio and selectivity coefficient were 91.94±1.23%, 90.05±2.35% and 10.92±0.63, respectively. Most of pigment impurities were successfully removed from PSTS solutions after treated by D941 resin, and there was no significant difference in carbohydrate concentration, characteristic groups and molecular weight. Compared with H2O2 oxidation and activated carbon adsorption, this developed method is superior.
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