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Protein fractions in forage legumes containing protein-binding polyphenols: Freeze-drying vs. conservation as hay or silage

干草瘤胃青贮饲料饲料红三叶草多酚荷花莲花生物化学苜蓿农学食品科学植物生物化学发酵基因抗氧化剂

作者

John H. Grabber

出处

期刊：Animal Feed Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2009-02-27 卷期号：151 (3-4): 324-329 被引量：33

标识

DOI：10.1016/j.anifeedsci.2009.01.019

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