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作者
Chen Huimin,
Peng Shufen,
Cui Zhaoyu,
Liu Jiaxin,
Chen Li,
Yin Xingzhu,
Wu Bangfu,
Ying Zhao,
Y. Wang,
Mo Li,
Liang Chanhua,
Dongyan Li,
Xu Bichao,
Yanyan Li,
Yao Ping,
Chao Gao,
Tang Yuhan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-29
卷期号：221 (Pt 3): 117392-117392
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117392
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