Preparation and application of citric acid crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol composite films for active food packaging

聚乙烯醇 明胶 柠檬酸 复合数 食品包装 极限抗拉强度 活性包装 保质期 化学 中心组合设计 化学工程 传输速率 复合薄膜 材料科学 乙烯醇 响应面法 延伸率 食品科学 胶粘剂 复合材料 差示扫描量热法 抗氧化剂 水分 核化学
作者
Zihui Zhuang,Peng Bo,Chenchen Yu,Chuan Tang,Ge Jiang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:328 (Pt 2): 147715-147715 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.147715
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
兰英英完成签到 ,获得积分10
2秒前
4秒前
4秒前
Nie完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
万能图书馆应助游阿游采纳,获得10
4秒前
爱听歌凤灵应助mix采纳,获得50
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
尹尹完成签到,获得积分10
4秒前
杨柯发布了新的文献求助10
5秒前
yjwang61完成签到,获得积分10
5秒前
coolkid完成签到 ,获得积分0
6秒前
桔子发布了新的文献求助10
6秒前
尹尹发布了新的文献求助10
9秒前
年轻薯片完成签到 ,获得积分10
9秒前
11秒前
ATOM完成签到,获得积分20
11秒前
闪闪发布了新的文献求助30
12秒前
小M发布了新的文献求助10
13秒前
ATOM发布了新的文献求助10
14秒前
vavel完成签到,获得积分10
14秒前
hh完成签到,获得积分10
15秒前
zhixiang应助科研通管家采纳,获得10
15秒前
15秒前
aaaa应助科研通管家采纳,获得20
15秒前
Lucas应助科研通管家采纳,获得10
16秒前
Nole应助科研通管家采纳,获得10
16秒前
16秒前
lv完成签到,获得积分10
16秒前
华仔应助科研通管家采纳,获得10
16秒前
桐桐应助科研通管家采纳,获得30
16秒前
16秒前
ding应助科研通管家采纳,获得10
16秒前
蛋又白应助科研通管家采纳,获得10
16秒前
16秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Industrial Hydraulics Manual (7th edition) 800
Physiologic races of the downy mildew fungus on soybeans in North Carolina 800
Rosenblum, Global Change Biology 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7776156
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9317638
关于积分的说明 20359072
捐赠科研通 7362823
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3318204
关于科研通互助平台的介绍 2466323
邀请新用户注册赠送积分活动 2333639