糖
水解物
化学
食品科学
酶
色谱法
生物化学
数学
水解
作者
М. В. Семенова,А. М. Рожкова,D. O. Osipov,V. D. Telitsin,Е. А. Рубцова,Е. Г. Кондратьева,И. С. Васильева,О. В. Морозова,A. I. Yaropolov,А. П. Синицын
标识
DOI:10.1134/s0003683824604736
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