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Potential of high-throughput FIA-MS/MS and LC-MS/MS polyphenolic profiling to assess tea authenticity. Application to tea adulterations with chicory

多酚化学仿形（计算机编程）色谱法有机化学计算机科学抗氧化剂操作系统

作者

Thom Romers,Sònia Sentellas,Javier Saurina,Óscar Núñez

出处

期刊：Microchemical Journal [Elsevier BV]
日期：2024-09-01 卷期号：: 111723-111723 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.microc.2024.111723

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