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Immune-enhancing effects of enzymatic hydrolysates of peanut sprouts in RAW 264.7 macrophages and cyclophosphamide-induced immunosuppressed mouse model

免疫系统 环磷酰胺 水解物 酶 化学 生物 食品科学 免疫学 生物化学 水解 化疗 遗传学
作者
Chi Heung Cho,Gun Woong Youm,Kyung Min Lim,Mingyeong Kim,Da Kyoung Lee,Yong Baik Cho,Hua Yu,Hee Soon Shin,Sang‐Hoon Lee
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-02-10 卷期号：205: 115752-115752
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115752
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