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Multi-target mechanisms of diabetic inhibitory peptides derived from longan seed protein hydrolysate

水解物化学抑制性突触后电位生物化学食品科学生物内分泌学水解

作者

Kittisak Kuptawach,Papassara Sangtanoo,Bodee Nutho,Onrapak Reamtong,Piroonporn Srimongkol,Aphichart Karnchanatat

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-04-24 卷期号：68: 106652-106652 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.106652

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