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Advances in differentiation and identification of foodborne bacteria using near infrared spectroscopy
细菌
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作者
Yanlong Tian,
Xuejun Gao,
Wen-Liang Qi,
Yi Wang,
Xiao Wang,
Jiacai Zhou,
Daoli Lu,
Bin Chen
出处
期刊：
Analytical Methods
[Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01
卷期号：13 (23): 2558-2566
被引量：21
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d1ay00124h
摘要
Rapid and sensitive detection of foodborne bacteria is a growing concern for ensuring safe food supply and preventing human foodborne infections.
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