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Dynamic catalytic domain plasticity governs substrate specificity in industrial serine proteases: Structural and functional implications

催化三位一体 蛋白酵素 化学 丝氨酸蛋白酶 丝氨酸 催化作用 分子动力学 蛋白酶 基质(水族馆) 立体化学 蛋白质结构 蛋白质工程 对接(动物) 活动站点 生物物理学 催化效率 生物化学 结合位点 酶催化 结构生物学 水解酶 底物特异性 酶动力学 酶激活剂 血浆蛋白结合 氢键 构象变化 疏水效应
作者
Yuan Yang,Bianxiang Zhang,Jian Zhang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:331 (Pt 1): 148374-148374 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.148374
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