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Type 3 resistant starch prepared from euryale ferox alleviated the obesity symptoms via gut microbiota regulation

肠道菌群淀粉肥胖化学食品科学医学生物化学内科学

作者

Yutong Zhang,Jiayi Huang,Yajuan Qin,Xiaoai Chen,Fei Xu,Kexue Zhu,Xuan Zhang,Zijian Wu,Jiyue Zhang,Yanjun Zhang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-05-05 卷期号：311 (Pt 3): 143906-143906 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.143906

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