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作者
Xunan Sui,Jiawen Zou,Zhide Geng,Hongbiao Yang,Junming Hou,Longlong Feng
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2025-05-01
卷期号:: 111425-111425
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2025.111425
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