灰葡萄孢菌
苯丙素
采后
非生物胁迫
茶氨酸
谷氨酰胺
生物逆境
非生物成分
生物
抗性（生态学）
水杨酸
植物
氨基酸
食品科学
生物化学
生物合成
酶
基因
生态学
绿茶
古生物学
作者
Li Wang,Zhikang Liu,Jin Liang,Yanyan Wang,Chen Zhang,Kaili Shi,Dan Chen,Qingyuan Song,Xingyue Wang,Xinran Hu,Xiuheng Xue,Peng Jin,Yonghua Zheng
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2024.101772
摘要
Theanine (N-ethyl-γ-glutamine), as a unique non-protein amino acid, plays vital roles in abiotic stress resistance, while its roles in biotic stress resistance are still unclear. Gray mold caused by
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