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The role of dietary polysaccharides in uric acid regulation: Mechanisms and benefits in managing hyperuricemia
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作者
Wenchen Yu,
Jia Liu,
Denis Baranenko,
Alejandro Cifuentes,
Elena Ibáñez,
Yingchun Zhang,
Weihong Lu
出处
期刊:
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期:2025-02-04
卷期号:157: 104902-104902
被引量:11
链接
handle.net
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.104902
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