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Modelling of Inactivation Kinetics of Escherichia coli on Radish and Hemp seeds and Their Physicochemical Properties after Non-Thermal Plasma Treatment: A Comparative Study of Two Plasma Sources
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作者
Silvia Mošovská,
Mohamed Khalaf,
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Silvia Mošovská,
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Ľubomír Valík,
Anna Mikulajová,
Juliána Tomeková,
Leonid Satrapinskyy,
Veronika Medvecká
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-11-26
卷期号：19 (1)
标识
DOI：10.1007/s11947-025-04082-3
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