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作者

Nebiye Ozkantar,Erkan Yılmaz,Mustafa Soylak,Mustafa Tüzen

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2020-04-02 卷期号：321: 126737-126737 被引量：88

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126737

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