糖基化
碳水化合物代谢
新陈代谢
化学
糖基化终产物
内分泌学
内科学
生物化学
受体
生物
医学
作者
Lida Fan,Wenzhe Yu,Beiang Zhang,Bin Cao,Mingfu Wang,Xiaoqian Hu
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2022-01-01
卷期号:13 (21): 11298-11306
被引量:12
摘要
The present study revealed the distinctive effects of various AGEs from different formation pathways on glucose metabolism, and methylglyoxal-modified BSA exerted the strongest diabetogenic effect.
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