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Four novel anti-adhesive activity peptides against Helicobacter pylori derived from rice bran protein: release, identification and anti-adhesive mechanisms elucidation
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原材料
图层（电子）
作者
Guanlong Li,
Zhengfei Miao,
Xiaolan Liu,
QuanXin Wang,
Xiqun Zheng
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (16): 8418-8431
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01734j
摘要
Four novel anti-adhesive activity peptides against Helicobacter pylori derived from rice bran protein were found.
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