A standing Leidenfrost drop with Sufi-whirling

雷登弗罗斯特效应 下降(电信) 旋滴法 机械 液滴 化学 经典力学 传热 物理 压力降 机械工程 传热系数 核沸腾 工程类
作者
Jinlong Yang,Yong Li,Yue Fan,Longquan Chen,Dehui Wang,Xu Deng
出处
期刊:Cornell University - arXiv
标识
DOI:10.48550/arxiv.2209.08447
摘要

The mobility of Leidenfrost drop has been exploited for the manipulation of drop motions. In the classical model, the Leidenfrost drop was levitated by a vapor cushion, in the absence of touch to the surface. Here we report a standing Leidenfrost state on a heated hydrophobic surface where drop stands on the surface with partial adhesion and further self-rotates like Sufi-whirling. To elucidate this new phenomenon, we imaged the evolution of the partial adhesion, the inner circulation, and the ellipsoidal rotation of the drop. The stable partial adhesion is accompanied by thermal and mechanical equilibrium, and further drives the development of the drop rotation.

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