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Neuroprotective effects of Walnut kernel polysaccharides against ochratoxin A-induced hippocampal neurotoxicity by modulating the gut-brain axis

神经毒性神经保护海马结构化学多糖药理学生物神经科学毒性生物化学有机化学

作者

Lishan Jiang,Dan Liu,Linjie Lv,Kaiyue Zhao,Deyun Wang,Yang Yang

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-07-03 卷期号：71: 107177-107177 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.107177

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